Nosotros somos
Somos portadores del legado cultural, las tradiciones enraizadas y los sabores auténticos que caracterizan a nuestra tierra. Más que simplemente servir platos, ofrecemos una experiencia que te sumerge por completo en la esencia del Perú. Nos enorgullece presentarnos como pioneros en la difusión de la rica gastronomía peruana en Bilbao, manteniendo viva la tradición de nuestro restaurante y compartiendo con cada cliente la autenticidad de nuestra cocina.
Nuestro propósito
Proporcionar a los comensales no solo una experiencia culinaria auténtica de la cocina peruana, sino también un ambiente que encapsule la verdadera esencia de nuestra identidad, tradición y la sensación de pertenecer a la vibrante cultura peruana. Brindando el mejor servicio, siempre con una sonrisa, atendiendo cada detalle, meticulosamente. Para nosotros, la experiencia es lo más importante.
Manifesto
Bienvenidos a este reencuentro de sabores. El Perú está profundamente arraigado a su gastronomía, un lazo que acompaña a todos aquellos que emprenden un largo viaje.
Hace algunos años, en Bilbao, surgió un sentimiento que se esparció de boca en boca. Este sentimiento nació gracias a un lugar donde las papilas se emocionaron casi por primera vez, donde los comensales fueron recibidos con porciones generosas llenas de añoranza y sabor latino.
Nuestro menú es un viaje hacia lo audaz y entrañable, hacia un Perú nuevo, imaginativo y orgulloso.
Prepárate para experimentar nuestra rica mixtura cultural y disfrutar en cada bocado del latido del corazón del Perú.
Bienvenidos al Rocoto